Formulas alimentares: influência no estado nutricional, condição clínica e complicações na TND

Cutchma, Gislaine; Eurich Mazur, Caryna; Thieme, Rubia Daniela; De França, Regina Maria; Madalozzo Schieferdecker, Maria Eliana

Resumo

Introdução: As transições demográfica, epidemiológica e nutricional contribuem para o aumento do número de indivíduos com necessidade de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED). Objetivo: Analisar a influência da categoria de fórmula nutricional no estado nutricional, nas complicações relacionadas à TNED e na necessidade de hospitalização de indivíduos em TNED. Métodos: Estudo clínico transversal observacional analítico realizado em Curitiba, PR, Brasil, com adultos e idosos em TNED. A antropometria, a categoria de fórmula alimentar infundida, a presença de complicações relacionadas à TNED e a necessidade de admissão hospitalar foram avaliadas. O estado nutricional foi classificado por meio do Índice de Massa Corporal (IMC). A estatística foi descritiva e as análises dos dados foi realizada por teste de qui-quadrado ou teste exato de Fisher e teste de Kruskal Wallis. O nível de significância adotado foi de 5% (p<0,05). Resultados: Foram avaliados 42 indivíduos, maioria idosos, com mediana de idade de 65 anos (mín. 21 anos e máx.94 anos), 50% (n=21) de cada sexo. Desnutrição foi identificada em 72,7% dos adultos e baixo peso em 86,2% dos idosos. A frequência de internamento hospitalar, após início da TNED, foi de 72,8%. A fórmula mista foi a mais utilizada (57,1% dos pacientes) e as principais complicações foram as gastrintestinais (40,5%). A obstrução da sonda foi mais frequente para fórmula preparada com alimentos (p<0,05). A desnutrição e o baixo peso não aumentaram as complicações e não influenciaram na escolha da categoria de fórmula infundida (p>0,05). Discussão: Estudos sugerem que estado nutricional, complicações relacionadas à TNED e necessidade de hospitalização dependem da categoria de fórmula utilizada. Os resultados do presente estudo demonstraram que a categoria de fórmula não influencia o estado nutricional e admissões hospitalares. Conclusão: A categoria de fórmula não influencia no estado nutricional, presença de complicações e readmissões hospitalares. O estado nutricional comprometido não aumentou a ocorrência de complicações relacionadas à TNED e a necessidade de hospitalização.

Palavras-chave

Terapia Nutricional, Pacientes domicilares, Nutrição enteral.

Link de acesso

https://revista.nutricion.org/PDF/cutchma.pdf

DOI: 10.12873/362cutchma